2017年12月2日-31日为德保县“红枫旅游观赏月”,为切实做好期间的食品安全保障工作,有效防范食品安全事故发生,德保县食品药品监督管理局多措并举进行了食品安全保障工作。
一是领导重视,强化组织实施。成立了食品安全保障工作领导小组,由局长任组长,副局长担任副组长,局相关股室人员为成员,全面统筹食品安全保障工作。
二是早计划、早部署保障餐饮消费环节。德保县食药监局联合县旅游局制定《德保县2017年开展旅游景区餐饮服务食品安全专项整治工作方案》,加强沟通,密切配合,对辖区内旅游接待单位、各景点餐馆、农家乐等餐饮服务单位进行食品安全大排查,进一步加大了监管力度,对发现问题的3家服务单位提出整改,并进行跟踪落实整改措施,消除食品安全隐患。
三是抓重点,保障食品生产、流通监管环节。加大力度对辖区范围内企业、小作坊的食品安全监督检查,对其他酒(配制酒)、白酒、食用植物油、肉制品、米粉、糕点、豆制品等重点品种开展监督检查。加强对全县食品经营店,特别是大型商场(超市)、本地特色产品经营店及景区食品经营店进行全面的监督管理。共开展监督检查362家次,并下达监督意见书。
四是设食品安全监测点。12月2日,派出食品检验检测组,在德保脐橙评比大赛及展销活动现场设食品安全监测点,共对入场参评和展销的水果进行了56批次的农药残留项目快速检测工作,为能及时发现问题提供强有力的安全保障。
目前,各环节工作如期开展,确保观赏月期间全县广大人民群众及来宾的身体健康和生命安全。