2018年4月,为加强对餐饮单位的食品安全监管,城厢镇食药监管所出动全部执法人员对城厢镇辖区内的餐饮服务业单位进行大检查,进一步规范餐饮服务业的市场秩序,确保群众用餐安全。
此次大检查行动重点对餐饮服务单位的设施设备、规范管理运行、进货渠道、从业人员健康证明、人员素质、卫生情况等进行详细的检查。
(图为该所工作人员在检查食品储存情况)
(图为该所工作人员在检查从业人员健康证明)
检查过程中对发现设施设备不齐全、餐具消毒不切底、从业人员卫生不足等问题提出整改措施,要求餐饮单位把好食品安全风险关,确保每一个用餐人员吃得放心。
此次大检查全面掌握了城厢镇辖区内餐饮服务单位的基本情况,提高了餐饮从业人员的食品安全意识,有效的保证了群众餐饮安全。