“黑壮牧鸡”被评为广西“十大好吃鸡”荣誉称号

     5月4日笔者从那坡县孔氏农牧专业合作社获悉，坡荷乡“黑壮牧鸡”产品在首届广西好食材评选推介活动中被评为首届广西食材“十大好吃鸡”荣誉称号，获得了由广西好食材评选推介活动组委会颁发的荣誉证书。

据了解，那坡县坡荷乡“黑壮牧鸡”产品是那坡县孔氏农牧专业合作社业主孔耀庆凭着承载壮乡文化、让消费者信赖、放心的绿色生态特色农产品的理念，2012年利用土地流转建成占地200多亩的养殖放牧基地开始养殖的。黑壮牧鸡种群来源于那坡县黑衣壮林鸡，经孔氏家族合作社选育繁殖培养出来的品种，通过一种游牧的方式进行粗放养殖，让它吃山上的虫草，饮山涧泉水，只有在晚归穴后，补喂一些自配的五谷杂粮和中草药的饲料，终生不喂抗生素、激素和含重金属添加剂的饲料。由于是纯自然生长，所以养殖周期比较长，项鸡要达到8个月，公鸡12个月以上才能出栏要求，充分吸取天地之能量，纳日月之精华，肉质非常香，非常甜美，营养价值也非常高。此外，为了保护好“黑壮牧鸡”这个品牌，让消费者更全面了解这个品牌，每只鸡都建立档案，导入了互联网溯源系统，通过手机扫描鸡脚标签上的二维码，就可以了解到鸡的整个成长过程。经过六年60万羽的养殖和销售，黑壮牧鸡已经成为当地小有名气的农牧产品。

去年7月14日由自治区农业厅、商务厅、扶贫办、水产畜牧局、新华社新闻信息中心共同举办的首届广西好食材评选推介活动启动仪式以来，“黑壮牧鸡”产品经过历时一年时间的宣传推广，网络平台展示投票和线下分地市海选最后决赛脱颖而出， 4月27日在南宁会展中心首届广西好食材评选推介活动颁奖典礼上获此荣殊。